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Recetas de pescado

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Recetas Lékué

El placer de cocinar en casa

Sopa de pescado


Preparación

Para hacer el caldo de pescado, introduce en Ogya las cabezas y las pieles de las gambas y la espina central del rape y la merluza junto con el...

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Dorada a la sal con hierba limón

La dorada se considera un pescado semigraso...

    
Rodaja de Salmón a las Cinco Pimientas

Limpie las judías. Lamine el chalote. Ponga el salmón...

    
Almejas a la marinera

Introduce en el Ogya todos los...

    
Atún al hinojo

El atún es un pescado graso, también...

    
Bacalao con sanfaina y alioli gratinado

Corta las verduras a dados pequeños, colócalas en...

    
Berberechos al limón con jamón

Los berberechos son un molusco pequeño que...

    
Bolitas de arroz con merluza

Pon una olla a hervir con 5 vasitos de agua....

    
Brochetas de rape con beicon

Corta el rape en dados de 3 cm de ancho. Ensarta en cada...

    
Caballa en escabeche de naranja

Filetea la caballa y déjale la...

    
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