Ingredientes

2 huevos
200 g de queso fresco para untar
50 ml d leche
75 g de azúcar
20 g de maicena
1 cucharadita de azúcar avainillado
Para decorar:
2 cucharadas de mermelada de frambuesa

Preparación

1 Casca los huevos en un cuenco, añade el azúcar, el queso, la leche, maicena y el azúcar avainillado y mezcla bien.

2 Vierte en los moldes y pide a tus padres que los cuezan en el horno, precalentado a 170ºC, durante 20 minutos.

3 Retira del horno, deja enfriar y desmolda.

Decoración:

Diluye la mermelada en 2 cucharadas de agua caliente y pásala a través de un tamiz. Introdúcela en el decopen y dibuja sobre el pastelito siguiendo la forma con la boquilla más pequeña.