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Planificar la alimentación es imprescindible para ahorrar

Enero es el mes de los buenos propósitos. Uno muy común es empezar a llevar un estilo de vida más saludable, especialmente después de los extras navideños ¡alimentarios y económicos! Seguramente la línea y el bolsillo se han resentido un poco.Saber planificar correctamente la alimentación puede ser de gran ayuda, tiene ventajas tanto desde el punto de vista nutricional como monetario. A continuación te damos unas sencillas claves para conseguirlo.

En primer lugar, es imprescindible organizar un menú semanal con la participación de todos los miembros de la familia, que sea equilibrado y variado. Improvisar la alimentación suele ser más costoso y el impulso nos lleva a comprar alimentos más deseados que recomendados y seguramente más caros. Es muy importante ¡ir al supermercado después de haber comido! De esta manera no comprarás por antojo, cogerás lo que realmente necesitas. El apetito puede conducirnos a comprar snacks, comida rápida, dulces…que de manera habitual no son recomendables.

Una buena estrategia puede ser hacer un esquema con los ingredientes básicos que compondrán el menú, después se deben comprobar los alimentos de los que se dispone en la despensa para finalmente realizar la lista de la compra. ¿A quién no le ha pasado ir al súper y salir sin realmente lo que era necesario? Ésta evita caer en la tentación de adquirir caprichos innecesarios. Puede hacerse de muchas maneras. Una opción que puede irte bien es organizarla por secciones (carnicería, lácteos, bebidas…), para así no olvidarte de nada. Es de gran utilidad diseñarte una lista con los alimentos que compras habitualmente y así no tener que rehacerla cada semana de nuevo.

Te recomendamos concentrar la compra en uno o dos días por semana. Los alimentos no perecederos puedes comprarlos para toda la semana: leche, galletas, pasta, agua, conservas, cereales, arroz, aceite, congelados…Y dejar para un par de días los alimentos frescos como la fruta y las verduras ; las carnes y pescados puedes congelarlos después en las porciones familiares ¡Toda la semana organizada! ¿Porqué no conservar y mantener el congelador los alimentos por colores e indicando la fecha de congelado? Con la Cooking bag te permitirá llevar un control de los alimentos ordenando y dando color a tu nevera y congelador.

Busca los establecimientos (comercios de barrio, supermercados, galerías…) que te den más confianza y que se adapten mejor a tu presupuesto. Hay mucha variedad de precio, tamaño…si dispones de tiempo puedes ahorrar mucho buscando las diferentes ofertas de cada uno. Te recomendamos que mires el precio por kilo de producto no por envase, fíjate en el detalle de las promociones y en la fecha de caducidad, y ante todo ¡no compres si no lo necesitas!

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