Espacio Lékué > Ideas para... > El melón y la sandía, aprovéchate de sus beneficios
Ideas para...
El melón y la sandía, aprovéchate de sus beneficios
Siempre te recomiendo los productos de temporada ya que se encuentran en su mejor momento. En este post quiero hablarte de dos recién llegados que nos acompañarán durante el verano, se trata del melón y la sandía.
Nutricionalmente son bastante parecidos, tanto la sandía como el melón contienen poco azúcar. Por lo tanto, son adecuados para todo tipo de personas incluidas las que desean controlar el peso durante las vacaciones. También destacan por ser frutas ricas en magnesio, un mineral relacionado con el correcto funcionamiento del músculo.
La sandía, más concretamente, es una de las frutas con mayor contenido de agua. Hasta el 90% de su composición se debe a éste elemento. Su tonalidad rojiza también indica un mayor contenido en carotenos, potentes antioxidantes especialmente recomendados en épocas de mucha exposición solar.
El melón se caracteriza por ser la fruta que menos calorías contiene. Esta particularidad se debe a su insignificante contenido en grasa y a su bajo aporte en hidratos de carbono. Asimismo, aporta mucho potasio, mineral que aumenta su acción diurética ayudándote a eliminar retenciones de líquidos y toxinas generadas en el propio organismo.
Ambas frutas son muy refrescantes si se mantienen en el refrigerador hasta el momento de su consumo. Además admiten muchas preparaciones culinarias. ¿Has probado la sandía a la plancha con queso fresco o la sopa fría de melón con virutas de jamón? Son algunos ejemplos que te propongo que muestran la versatilidad de estos productos.
Mi consejo: ¡Aprovéchate!, el verano pasa muy rápido.
