Crema de calabacín
Características
Tipo de plato: Entrante
Raciones: 2 personas
Tiempo: 20 min.
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Ingredientes
1 Calabacín grande, 1 Cebolla tierna, 600ml Agua, Sal, 10ml Crema de leche
Preparación
Corta el calabacín a rodajas de 1/2cm de ancho y reserva. Corta la cebolla en juliana fina e introduce los dos ingredientes en la Cooking Bag. Añade el agua y la sal. Cuece en el microondas a 600w durante 15 min con la bolsa abierta. Una vez cocido, tritura con un triturador eléctrico hasta que quede una crema fina. Añade la crema de leche, remueve ligeramente y sirve en un plato hondo.
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