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Flan de huevo

Ingredientes

3 huevos medianos, 300 ml de leche, 80 g de azúcar, caramelo líquido (envasado)

Preparación

Bate los huevos con el azúcar, añade la leche y reserva. Lleva a ebullición una cacerola con agua y, cuando esté hirviendo, coloca dentro la vaporera. Vierte el caramelo líquido en flaneras individuales y añade la mezcla de huevo. Tapa las flaneras con papel de aluminio y cocina durante 10 minutos.

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15 min.

4 personas

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