Arroz basmati con verduritas
Características
Tipo de plato: Segundo
Raciones: 1 personas
Tiempo: 10 min.
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Ingredientes
1 tacita de arroz basmati (55gr)
2 tacitas de agua (132ml)
½ zanahoria
4 ramitas de brócoli
2 rodajas de pimiento rojo
1/4 de cebolla
2 champiñones
½ dadito de caldo (opcional)
1 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadas de salsa de soja
Preparación
1 Coloca el arroz el estuche de vapor mini. Agrega las verduras limpias y troceadas, rocía con el aceite y distribuye la pastilla de caldo desmenuzada, Añade el agua, cierra y cocina en el microondas a 650-800W durante 8-10 minutos hasta que el arroz esté al punto. Rocía con salsa de soja antes de comer.
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TABLA NUTRICIONAL Kcal ración 328,74Kcal Proteinas 8,52g Hidratos carbono51,10g grasas 10,03g
¿Sabías que...?
El arroz basmati es una de la multitud de variedades de arroz, que se caracteriza por su delicada fragancia y agradable y apreciado sabor. Tiene un grano alargado y elevado valor culinario puesto que no se mantiene pegajoso. Se puede encontrar refinado (blanco) o con la piel (moreno), éste último es más rico en fibra lo que puede ayudar como regulador intestinal.
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